Высокое качество и безопасность продукции гарантированы.
На «Новосибирской птицефабрике» созданы все условия
для выпуска качественной и безопасной для потребителя продукции. Это подтверждается
Сертификатами соответствия, а также постоянно растущей популярностью у
потребителя деликатесов из мяса птицы.
Марина Яркова, руководитель санитарной службы ОАО «Новосибирская
птицефабрика», рассказала, что на предприятии
ежегодно заявляются
«Политика и цели в области
безопасности качества продукции». Основной целью является достижение высоких
стандартов качества и
обеспечение безопасности продукции для
здоровья потребителя. За соблюдением основной цели призван следить отдел качества, который проводит контроль непосредственно
на предприятии. Контроль начинается на
этапе входа сырья и оканчивается на этапе выхода готовой продукции.
Кроме того, ежегодно утверждается «Программа производственного контроля»,
согласно которой сырье
и готовая продукция проходят исследование, как
в производственной лаборатории
«Новосибирской птицефабрики», так
и в аккредитованных лабораториях районного
и областного уровня.
Все исследования направлены
на подтверждение безопасности
продукции для потребителя.
-На протяжении
многих лет случаев заболевания сальмонеллезом
или кишечных инфекций, связанных
с употреблением нашей продукции, не
зарегистрировано, - заверила руководитель санитарной службы
ОАО «Новосибирская птицефабрика».
Предприятие с ноября
2010 годы сертифицировано в
Системе менеджмента качества применительно к деятельности по выращиванию
и переработке птицы. Марина Геннадьевна рассказала, что в
реализации системы менеджмента качества задействован весь
коллектив предпри
ятия. На всех уровнях
- от высшего руководства до
подразделений - назначены ответственные. Контроль за соблюдением параметров
качественной работы ведется на
постоянной основе, для того, чтобы
в случае необходимости оперативно реагировать и устранять
причины, мешающие соблюдению
политики предприятия - выпуску качественной продукции. Также предприятие с июня 2013 года сертифицировано
в Системе менеджмента безопасности пищевой продукции. Недавно прошедшая
проверка подтвердила, что на «Новосибирской птицефабрике» созданы все
условия для выпуска безопасной продукции. Можно
смело утверждать, что продукция «Новосибирской птицефабрики» пользуется
у покупателей возрастающим спросом. А это означает только одно: основная цель - выпуск качественной продукции - достигается
успешно.