Урожай, достойный песен

Весело и хлебосольно в минувшую субботу, 24 августа, в Искитиме прошел праздник урожая «Хвала рукам, воспевшим землю». Главными героями его стали люди, которые искренне любят свой родной край, умеют «возделывать землю и благодарностью принимать ее дары.

Открывая торжества, глава города Виктор Пфейфер отметил, что в Искитиме живут очень трудолюбивые люди, которые не только с удовольствием облагораживают свои огороды и дачные участки, но и производят продукты питания для себя и своих родных. В нынешнем году многие садоводческие общества и товарищества празднуют различные юбилейные даты. «Культуре» исполнилось уже полвека, «Железобетону» - 40 лет, «Зеленому бору» - тридцать, а обществам «Ивушка» и «Березка ИМЗ» по четверть века. Праздник урожая дал возможность садоводам не только торжественно отметить дни рождения своих объединений, но и показать себя, продемонстрировать свои умение и таланты.

С самого утра в парке культуры и отдыха имени Коротеева, который стал главной площадкой праздника, было не протолкнуться. Центральная аллея превратилась в настоящую выставку достижений искитимских садоводов. Здесь нашли место и привычные сибирякам овощи, правда, гигантских размеров, и любимые всеми ягоды, и яркие гирлянды цветов, и совершенно экзотический для наших краев виноград. Накануне праздника урожая были подведены итоги традиционного конкурса на лучшее садовое общество. В этом году первое место занял «Зеленый бор», на втором месте оказалась «Культура», а на третьем

«Шиферник». Вместе с дипломами садоводы были награждены денежными премиями, перечисленными на счета обществ. Но кроме этого специальная комиссия, оценивавшая результаты деятельности, подвела итоги конкурса среди садоводов «Моя любимая дача». Дипломами и денежными сертификатами на покупку техники были награждены Ирина Аржанова, Алексей Кочнев и Надежда Олейник.

Также праздничные ряды порадовали искитимцев всевозможной выпечкой. Ее представили жители города, хлебопекарни, предприятия общественного питания и национальные кухни. Караваи и печенья, пирожки и булочки, лепешки и лаваши манили ароматом свежего хлеба. А уж какой богатой оказалась фантазия мастеров, сумевших из теста создать произведения искусства! Было совсем непросто назвать лучших хлебопеков и все- таки самыми вкусными были названы немецкий хлеб, испеченный руками Нины Савиной, русский каравай Галины Кем и татарский - Надежды Ворониной. Среди предприятий, накрывавших национальные столы, победителем стало ООО «Кербер и К», чуть уступали ему Искитимское ПТПО и кафе «Парус». Чтобы еще раз напомнить о ценности хлеба, специально к празднику урожая специалистами ООО «Кербер и К» был выпечен тот хлеб, который выдавался по карточкам в блокадном Ленинграде. Для этого технологами предприятия были найдены и воспроизведены рецепты 1942 года.

«Мы и сами не ожидали, что праздник получится таким веселым и многолюдным, - рассказал директор ООО «Кербер и К» Александр Кербер. - Мне хотелось бы обратиться ко всем предприятиям Искитима, с просьбой не забывать свой город, любить его и все профессиональные праздники отмечать всем миром».

Особой популярностью среди горожан пользовались оригинальные столы напитков и рыбных деликатесов. Морсы и квасы, лимонады и медовые чаи были представлены кафе «Парус». Рыбой и изделиями из даров моря порадовали повара из кафе «Осьминог».

17 августа свой 25-летний юбилей отметило Всероссийское общество инвалидов. Накануне праздника урожая в гости к искитимцам приехали представители общества из семи районов и городов Новосибирской области, чтобы не только стать зрителями торжеств, но и принять в них активное участие.

Наталья Кривякина.

ИГ №34 С. 1