От компьютера - к доильной «европараллели»

Передовик производства Елена Сухарева в АО «Агрофирма «Лебедевская» работает с 1996 года. Последние шесть лет трудится оператором машинного доения.

До этого ее рабочее место было в офисе у компьютера, потом решила сменить профессию. И стала успешной дояркой. «Наш труд нелегкий, особенно для новичков, — рассказывает Елена Петровна, — а я уже привыкла. Втянулась. И не жалею, что сменила сидячую работу на физическую. Пусть постоянно на ногах, но такая деятельность мне в радость».

По надоям Елена Сухарева лучшая на предприятии, уверенно держит высокую планку. Женщина легко управляется с автоматикой доильной установки «Европараллель», знает по номерам и в «лицо» всех своих подопечных. За одну дойку доярка принимает до 400 коров. Есть среди них и те, кто норовит оказаться именно у неё.

В профессии оператора машинного доения важно не только уметь подключить аппарат, здесь немалую роль играет и доброжелательное обращение с животными, необходимо к каждой найти свой подход, чтобы буренка не волновалась, спокойно прошла всю процедуру, предугадать ее настроение и оценить самочувствие. Коров надо подготовить к доению, не упустив ни одной мелочи в этих манипуляциях, быть аккуратной и терпеливой.

Елена Сухарева всегда неукоснительно соблюдает технологию доения, за это ее ценят на предприятии. «Коров запустили, мы сначала их обрабатываем, очищаем вымя, потом первые струйки обязательно сдаиваем, — делится секретами мастерства Елена Петровна, — вытираем вымя салфетками и подключаем к аппарату».

Автоматика все равно требует участия человека, установка включается по потоку молока, если он упал, аппарат прекращает работу. Здесь оператору важно не пропустить момент и выяснить причину остановки. Рукой проверить каждую долю вымени, может, аппаратура ошиблась. Ведь недодой может привести к тому, что корова заболеет маститом. А это уже серьезные нежелательные последствия. Специалист должен быстро все эти нюансы определять, ориентироваться и либо повторно подключать, либо принимать другие меры. Все это сказывается на литрах сдоенного молока. А, значит, на итогах работы.

«Важно соблюдать технологию и не спешить, — подчеркивает Елена Сухарева. — Но при этом скорость должна быть хорошей, навыки приходят с опытом. Ведь нам надо уложиться в положенное время. Чтобы запустить следующую группу. Допустим, в час дня начинается мойка доильного зала, в два часа запускают коров. И длится дневная дойка часов до восьми вечера. Но там уже приезжает вторая смена и завершает работу».

Всего в смене три доярки, у каждой за один заход на «Европараллель» по 19 буренок. За сутки — три дойки: расслабляться некогда, работы хватает.

Елена Сухарева говорит, что шесть лет назад хотела только попробовать свои силы в новом деле, когда из операторов ПК ушла в операторы машинного доения. А затем втянулась, новая работа пришлась по душе девушке, выросшей в сельской местности. Устраивает все: и условия труда, и коллектив, и заработок, и близость к дому. Хотя эта работа тяжелая, посменная, но к такому графику привыкла. А если возникает необходимость кого-то подменить, всегда соглашается.