От компьютера - к
доильной «европараллели»
Передовик производства Елена
Сухарева в АО «Агрофирма «Лебедевская» работает с 1996 года. Последние шесть лет
трудится оператором машинного доения.
До этого ее рабочее место было в офисе у
компьютера, потом решила сменить профессию. И стала успешной дояркой. «Наш труд
нелегкий, особенно для новичков, — рассказывает Елена Петровна, — а я уже
привыкла. Втянулась. И не жалею, что сменила сидячую работу на физическую.
Пусть постоянно на ногах, но такая деятельность мне в радость».
По надоям Елена Сухарева лучшая на
предприятии, уверенно держит высокую планку. Женщина легко управляется с
автоматикой доильной установки «Европараллель», знает
по номерам и в «лицо» всех своих подопечных. За одну дойку доярка принимает до
400 коров. Есть среди них и те, кто норовит оказаться именно у неё.
В профессии оператора машинного доения
важно не только уметь подключить аппарат, здесь немалую роль играет и
доброжелательное обращение с животными, необходимо к каждой найти свой подход,
чтобы буренка не волновалась, спокойно прошла всю процедуру, предугадать ее
настроение и оценить самочувствие. Коров надо подготовить к доению, не упустив ни
одной мелочи в этих манипуляциях, быть аккуратной и терпеливой.
Елена Сухарева всегда неукоснительно соблюдает
технологию доения, за это ее ценят на предприятии. «Коров запустили, мы сначала
их обрабатываем, очищаем вымя, потом первые струйки обязательно сдаиваем, — делится
секретами мастерства Елена Петровна, — вытираем вымя салфетками и подключаем к
аппарату».
Автоматика все равно требует участия человека,
установка включается по потоку молока, если он упал, аппарат прекращает работу.
Здесь оператору важно не пропустить момент и выяснить причину остановки. Рукой проверить
каждую долю вымени, может, аппаратура ошиблась. Ведь недодой
может привести к тому, что корова заболеет маститом. А это уже серьезные нежелательные
последствия. Специалист должен быстро все эти нюансы определять,
ориентироваться и либо повторно подключать, либо принимать другие меры. Все это
сказывается на литрах сдоенного молока. А, значит, на итогах работы.
«Важно соблюдать технологию и не спешить,
— подчеркивает Елена Сухарева. — Но при этом скорость должна быть хорошей,
навыки приходят с опытом. Ведь нам надо уложиться в положенное время. Чтобы
запустить следующую группу. Допустим, в час дня начинается мойка доильного
зала, в два часа запускают коров. И длится дневная дойка часов до восьми
вечера. Но там уже приезжает вторая смена и завершает работу».
Всего в смене три доярки, у каждой за один
заход на «Европараллель» по 19 буренок. За сутки —
три дойки: расслабляться некогда, работы хватает.
Елена Сухарева говорит, что шесть лет
назад хотела только попробовать свои силы в новом деле, когда из операторов ПК
ушла в операторы машинного доения. А затем втянулась, новая работа пришлась по
душе девушке, выросшей в сельской местности. Устраивает все: и условия труда, и
коллектив, и заработок, и близость к дому. Хотя эта работа тяжелая, посменная, но
к такому графику привыкла. А если возникает необходимость кого-то подменить,
всегда соглашается.