Фермер из Сосновки Петр Горчак шагает в ногу со временем

В Искитимском районе идет активное развитие фермерских хозяйств. Один из примеров - крестьянско-фермерское хозяйство Петра Васильевича Горчака, которое расположено неподалеку от села Сосновка.

Крестьянско-фермерское хозяйство Горчак относительно молодое, было зарегистрировано в январе 2018 года. Основное его направление - животноводство. Сегодня на ферме выращивают крупный рогатый скот мясных и молочных пород, свиней, баранов, а также до 1500 пернатых - кур, гусей, уток, индоуток, цесарок. Для развития своего семейного дела Петр Васильевич много работает, а еще - активно привлекает грантовые средства, которые выделяются из бюджета. В настоящее время существуют различные государственные и муниципальные программы поддержки малого и среднего бизнеса. Одна из них муниципальная программа поддержки предпринимательства в Искитимском районе.

- В этом году нам представилась возможность получить грантовую поддержку от администрации Искитимского района на приобретение трактора, - рассказывает Петр Васильевич. - Трактор был нужен для заготовления сена, чтобы кормить животных в зимний период. Получил поддержку весной 2019 года, как раз перед сезоном. Большое спасибо администрации — что есть такая программа, которая учитывает и помогает нам, фермерам, в наших повседневных нуждах.

В хозяйстве уже имелся один трактор и, благодаря поддержке, был приобретен второй - гусеничный ДТ-75 стоимостью 400 тысяч рублей: для этого были использованы собственные средства и средства муниципальной поддержки в размере 150 тысяч рублей. Глава КФХ очень доволен приобретением. Новый гусеничный трактор выручил на труднодоступных сенокосах, до которых сложно добраться и еще более сложно вывезти заготовленное сено в тюках. Да и доставить прессподборщик на тракторе удобно до места, вспахать поле для засева многолетних трав. Так что в этом году активно занимались сенокошением, и кампания проведена более чем успешно: заготовить удалось даже излишки сена, которые продаются населению.

В дальнейшем фермер планирует увеличивать площади сенокосов, в том числе за счет земель в аренду. Поэтому трактор в данном случае техника незаменимая. А увеличить объемы заготовки нужно для того, чтобы увеличить поголовье, что делается ежегодно. «Закупаем бычков мясных пород на увеличение, соответственно сена каждый год нужно все более и более», - поясняет глава КФХ.

Начинал Петр Васильевич свое семейное дело в 2015 году с приобретения 5 гектаров земли, на которых было организовано личное подсобное хозяйство. Подвел коммуникации, начал строится, возвел добротный 2-этажный птичник площадью 150 квадратных метров, с вентиляцией и автоматическими поилками, затем свинарник. Расширял поголовье птицы и домашнего скота.

В 2018 году зарегистрировал КФХ и как начинающий фермер получил грант министерства сельского хозяйства Новосибирской области 3 млн рублей, который был использован для дальнейшего строительства и увеличения поголовья. Возведен современный коровник, в котором также все продумано до мелочей, приобретены породные животные молочного направления. А в настоящее время также породные животные и мясного направления. Дополнительно хозяйство закупает бычков на откорм.

Сегодня на ферме Горчак производится и поставляется на рынки свинина, говядина, баранина, мясо домашней птицы - утки, индоутки, цесарки, куры, гуси. На будущее планируется дальнейшее развитие и расширение как самого хозяйства, так и возможностей по переработке собственной продукции и реализации через торговые точки.

Так, планируется построить собственный убойный цех модульного типа с обвалкой и частичной переработкой. Все это даст возможность реализовывать мясную продукцию собственного производства через различные торговые точки. Не за горами строительство также своего магазина. В Бердске имеется участок с коммуникациями и разрешением на его строительство в перспективном застраивающемся районе, в магазине будут реализовывать свою продукцию. В планах открытие и дополнительных торговых точек по мере увеличения объема продукции. Сейчас реализация идет в Искитимском районе, Бердске, Новосибирске.

Кроме того, в ближайшем будущем будет установлен мобильный молочный модуль по переработке молочной продукции для производства масла, творога, сметаны и пр. из своего молока. Сертифицированная молочная переработка даст право поставлять на рынок и в магазины свою «молочку» - натуральную, свежую и вкусную.

Так что фермер Петр Васильевич Горчак шагает в ногу со временем и даже старается опережать его, задавать современный уровень производства и качества. Местная фермерская продукция востребована у жителей, так что нет никаких сомнений в скорой реализации планов и хороших перспективах всех начинаний.