Фермер
из Сосновки Петр Горчак шагает в ногу со временем
В Искитимском районе идет активное развитие фермерских
хозяйств. Один из примеров - крестьянско-фермерское хозяйство Петра Васильевича
Горчака, которое расположено неподалеку от села Сосновка.
Крестьянско-фермерское
хозяйство Горчак относительно молодое, было зарегистрировано в январе 2018
года. Основное его направление - животноводство. Сегодня на ферме выращивают крупный
рогатый скот мясных и молочных пород, свиней, баранов, а также до 1500 пернатых
- кур, гусей, уток, индоуток, цесарок. Для развития
своего семейного дела Петр Васильевич много работает, а еще - активно
привлекает грантовые средства, которые выделяются из
бюджета. В настоящее время существуют различные государственные и муниципальные
программы поддержки малого и среднего бизнеса. Одна из них муниципальная
программа поддержки предпринимательства в Искитимском
районе.
- В этом году нам
представилась возможность получить грантовую
поддержку от администрации Искитимского района на приобретение
трактора, - рассказывает Петр Васильевич. - Трактор был нужен для заготовления сена,
чтобы кормить животных в зимний период. Получил поддержку весной 2019 года, как
раз перед сезоном. Большое спасибо администрации — что есть такая программа, которая
учитывает и помогает нам, фермерам, в наших повседневных нуждах.
В хозяйстве уже
имелся один трактор и, благодаря поддержке, был приобретен второй - гусеничный
ДТ-75 стоимостью 400 тысяч рублей: для этого были использованы собственные
средства и средства муниципальной поддержки в размере 150 тысяч рублей. Глава
КФХ очень доволен приобретением. Новый гусеничный трактор выручил на
труднодоступных сенокосах, до которых сложно добраться и еще более сложно вывезти
заготовленное сено в тюках. Да и доставить прессподборщик
на тракторе удобно до места, вспахать поле для засева многолетних трав. Так что
в этом году активно занимались сенокошением, и кампания проведена более чем
успешно: заготовить удалось даже излишки сена, которые продаются населению.
В дальнейшем
фермер планирует увеличивать площади сенокосов, в том числе за счет земель в
аренду. Поэтому трактор в данном случае техника незаменимая. А увеличить объемы
заготовки нужно для того, чтобы увеличить поголовье, что делается ежегодно.
«Закупаем бычков мясных пород на увеличение, соответственно сена каждый год нужно
все более и более», - поясняет глава КФХ.
Начинал Петр
Васильевич свое семейное дело в 2015 году с приобретения 5 гектаров земли, на
которых было организовано личное подсобное хозяйство. Подвел коммуникации,
начал строится, возвел добротный 2-этажный птичник площадью 150 квадратных
метров, с вентиляцией и автоматическими поилками, затем свинарник. Расширял поголовье
птицы и домашнего скота.
В 2018 году
зарегистрировал КФХ и как начинающий фермер получил грант министерства сельского
хозяйства Новосибирской области 3 млн рублей, который был использован для
дальнейшего строительства и увеличения поголовья. Возведен современный
коровник, в котором также все продумано до мелочей, приобретены породные
животные молочного направления. А в настоящее время также породные животные и мясного
направления. Дополнительно хозяйство закупает бычков на откорм.
Сегодня на ферме
Горчак производится и поставляется на рынки свинина, говядина, баранина, мясо
домашней птицы - утки, индоутки, цесарки, куры, гуси.
На будущее планируется дальнейшее развитие и расширение как самого хозяйства, так
и возможностей по переработке собственной продукции и реализации через торговые
точки.
Так, планируется
построить собственный убойный цех модульного типа с обвалкой и частичной
переработкой. Все это даст возможность реализовывать мясную продукцию
собственного производства через различные торговые точки. Не за горами
строительство также своего магазина. В Бердске имеется участок с коммуникациями
и разрешением на его строительство в перспективном застраивающемся районе, в
магазине будут реализовывать свою продукцию. В планах открытие и дополнительных
торговых точек по мере увеличения объема продукции. Сейчас реализация идет в Искитимском районе, Бердске, Новосибирске.
Кроме того, в
ближайшем будущем будет установлен мобильный молочный модуль по переработке
молочной продукции для производства масла, творога, сметаны и пр. из своего
молока. Сертифицированная молочная переработка даст право поставлять на рынок и
в магазины свою «молочку» - натуральную, свежую и вкусную.
Так что фермер
Петр Васильевич Горчак шагает в ногу со временем и даже старается опережать
его, задавать современный уровень производства и качества. Местная фермерская
продукция востребована у жителей, так что нет никаких сомнений в скорой
реализации планов и хороших перспективах всех начинаний.