Гранты осилит идущий

В 2021 году гранты министерства сельского хозяйства Новосибирской области на развитие семейной животноводческой фермы получили два крестьянско-фермерских хозяйства Искитимского района.

Дополнительная государственная поддержка позволяет малому аграрному бизнесу в сельском хозяйстве успешно реализовывать проекты. Не только увеличивать поголовье скота, но и расширять сферы производства, заниматься не только животноводством и растениеводством, но и открывать цеха по переработке продукции.

Так, глава КФХ «Якимово» Фрол Васильевич Якимов не­сколько лет назад открыл мини-завод по переработке молоч­ной продукции. В этом году полученные 6 миллионов рублей господдержки направит на увеличение поголовья стада, на по­купку 120 нетелей молочного направления.

Индивидуальный предприниматель глава КФХ Петр Горчак выиграл самый крупный в этом году в Новосибирской обла­сти грант в размере 30 млн рублей. На эти средства рассчиты­вает приобрести племенных нетелей симментальской, казах­ской белоголовой и айширской пород. А также установить мо­бильный цех по переработке молочной продукции. Реализо­вать грант фермеру предстоит в течение двух лет.

Петр Горчак начинал с личного подсобного хозяйства по выращиванию кур, индеек, уток. Причем самых экзотических видрв. Купил землю недалеко от села Сосновка, провел воду, электричество. На средства областного гранта приобрел коров айширской и джерсейской пород. По словам Петра Василье­вича, их уникальное молоко по жирности и содержанию бел­ка превосходит получаемое от привычных для Сибири чер­но-пестрых буренок.

Сейчас Петр Горчак с сыновьями развивают молочное и мясное направление в животноводстве. Построят новые ко­ровники. Закупят сельскохозяйственную технику для заго­товки кормов. Ведь для тучных стад нужен хороший, сбалан­сированный рацион. А также займутся переработкой молока. Этот вопрос изучи­ли досконально, знакомились с опытом других хозяйств. Вы­брали вариант мобильного модуля. Его можно будет вывозить в ноля, где пасутся дойные стада. После дойки коровье молоко будет закачиваться в емкость. И все процессы переработки бу­дут проходить внутри этого цеха. Это уже планы будущего года.

Петр Горчак мечтает развивать агротуризм. Чтобы в его хо­зяйство приезжали гости, смотрели на диковинных животных - бизонов, изюбров, яков и маралов — пили их молоко и купа­лись в маральих ваннах, ловили рыбу, парились в баньке, на­слаждались ароматным чаем с медом, учились готовить сы­ры и домашние сливки. Агротуризм — направление перспек­тивное и вполне реальное для нашей территории и для чело­века, который всегда учится и развивается, не боится ставить перед собой амбициозные цели и достигать их.

 

«Мы готовы жить на этой земле, - говорит Петр Васильевич,

— считаем Искитимский район не только красивейшим и богатейшим местом

в Новосибирской области, но и перспективным для развития каждого

 желающего работать человека. Ведь здесь и богатые человеческие ресурсы,

и понимающая, идущая навстречу власть».