Рецепт успеха семейного бизнеса.

Индивидуальный предприниматель Ирина Верхотурова в сельском

хозяйстве - не новичок. Семейный бизнес по выращиванию картофеля, капусты, моркови и свеклы Ирина Викторовна организовала 15 лет назад. Но такой весны, какая Была нынче, она не припомнит.

«Снегопад во время уборки капусты - явление обычное, а вот при ее высадке... Такого еще не было в моей практике! — рассказывает овощевод. - Морковь посеяли вовремя: 29 апреля. Улучили момент. А

потом началось!.. Из-за постоянных дождей выходили в поле урывками. Приходилось подстраиваться под те условия, которые диктовала нам погода, и сеять там, где суше.

На картофельных полях кое-где в междурядьях стояла вода, у свеклы подгнивали корешки».

В прежние годы Верхотуровы завершали весенне-полевые работы высадкой картофеля. А нынче погода подкорректировала график: высаживали все культуры параллельно, тянуть дальше было уже некуда. «Невзирая натрудности сева, все поля были засажены, - рассказывает Ирина Викторовна. - Земля пустовать не должна».

Сегодня общая площадь полей у Верхотуровых составляет 50 гектаров, а когда-то, несколько лет назад, только под картофель было отведено вдвое больше. Причина сокращения надела - в трудностях реализации. «Наш главный конкурент - «сетевики»,— рассказывает овощевод. - Да мы и не пытаемся с ними тягаться: эта битва заведомо обречена на поражение. Хотя наши овощи, я уверена, намного питательнее и полезнее, ведь при их выращивании мы не используем «химию»: почву удобряем горчицей, а с сорняками боремся вручную. Поэтому в качестве нашей продукции уверены».

В команде Ирины Верхотуровой - самые близкие люди: супруг - главный по технике и запасным частям, сын, который отвечает за агрономические вопросы, и его жена — она ведает бухгалтерией. В самую горячую пору - весной и осенью - вся семья наравне с наемными рабочими трудится в поле. Надо сказать, что вопреки всем опасениям и капризам погоды урожай на полях Верхотуровых выдался нынче отменный. Капустные ко

чаны - налитые, просто красавцы! Но особенно удалась морковь. Урожай — небывалый: 90 тонн с гектара еще не собирали никогда. «Ей

всего хватило в этом году: и влаги, и солнца, и места предостаточно, — рассказывает Ирина Викторовна. - Теперь главное - удачно про

дать то, что с таким трудом было выращено. Кстати, за прошлогодним картофелем нынче приезжали даже из Монголии, таких покупателей еще не было, но мы очень рады», — с улыбкой добавляет овощевод.

Залог хорошего урожая — отличные семена, уверена Ирина Верхотурова. На их покупку хозяйство не скупится. К примеру, на миллион зернышек голландских сортов моркови в этом году было потрачено 70 тысяч рублей. Ну а основной рецепт успеха семейного дела Верхотуровых - любовь к земле и огромное трудолюбие.

Знаменка. - 2018, № 46 (23 нояб.). - С. 10.