"Евсинский
комбинат хлебопродуктов": 15 лет стабильного роста.
Этот год стал юбилейным для одного
из самых значимых
предприятий Искитимского
района - «ЕХКП». В 2001
году, когда на
некогда успешное предприятие пришла новая
команда, от былого
величия не было и
следа. Компанию пришлось строить
практически с нуля, ежегодно все больше
и больше наращивая объемы производства и расширяя линейку
продукции. Сегодня это
передовое предприятие, оборудованное
современной производственной
техникой, а главное, это
то место, где работают люди, которым не безразлично
качество продукции.
Новая история
«Евсинского комбината хлебопродуктов» началась в 2001 году. С первого года
предприятие возглавил Анатолий
Петрович Григо-
рьев, а его заместителем стал Владимир Васильевич Карнушин, который в
2011 году сам встал у руля компании.
Именно им пришлось на первых по
рах
восстанавливать коллектив, налаживать
новые партнерские связи и
модернизировать оборудование. Самыми
сложными, пожалуй, были
первые два-три года,
когда о какой-либо
стабильности говорить было
сложно. Нередко приходилось идти на
крайне рискованные меры. Так,
чтобы загрузить мощности, было решено поставлять свою продукцию на Кудряшовский свинокомплекс, который тогда требовал много кормов. Комбикорм
продавали практически в
убыток, но зато
это позволило увеличить
объемы и заявить о себе на
рынке. В итоге количество
клиентов стало расти, а мощности
завода загружаться.
- Всегда был
убежден, что и тогда,
и сейчас предприятие живет и развивается во многом благодаря нашему
коллективу, - говорит директор «ЕКХП» Владимир Васильевич
Карнушин.
- Это ответственные люди, которые прекрасно знают
свою работу и выполняют ее качественно. Именно благодаря им
наша продукция востребована на рынке.
Действительно, качество
продукции, которая производится
на «Евсинском комбинате хлебопродуктов», всегда было
визитной карточкой предприятия. Именно благодаря
высоким потребительским качествам
комбикорм этой компании стал пользоваться популярностью у крупных предприятий
даже за пределами нашей области.
А спустя десять лет «ЕКХП» стал частью крупного холдинга «Сибирский
премьер».С этого момента эти
птицефабрики стали основными потребителями кормов евсинского предприятия.
Благодаря крупным инвестициям
была произведена большая работа по
капитальному ремонту. Современное компьютеризированное о бору
дование появилось практически
на каждом этапе
производства. Благодаря вводу
новых микродозационных сетей удалось добиться максимально
точного смешения самых маленьких объемов добавок,
необходимых при производстве того или иного комбикорма. Причем все компоненты
добавляются в автоматическом
режиме, который контролируется
компьютером. Это позволило значительно
облегчить труд аппаратчиков и добиться соблюдения самых точных
рецептур смесей. И всю эту
технику необходимо содержать в отличном рабочем состоянии.
- Так
как предприятие у нас достаточно большое,
то мы просто не
можем позволить себе такой
роскоши, как простой
производства, - говорит Владимир Карнушин. -
Именно поэтому поддержание всей техники
в идеальном состоянии
- для нас
необходимость. Как только проявляется какой- нибудь
износ, деталь сразу же подвергается замене.
Естественно, поддержание всего производства
на столь высоком техническом
уровне требует немалых затрат:
как сил, так и денег. Но эти
затраты стоят того.
Но не только современное и исправное техническое
оборудование залог качественной
продукции. Основой любой
смеси, естественно, является
зерно, и именно
его характеристики влияют на
качество конечного продукта в большей степени. Но все остальные ингредиенты тоже
очень важны,
и поэтому к их выбору на
предприятии подходят очень ответственно и закупают их только у проверенных
поставщиков. Рецептура же
кормов разрабатывается непосредственно на предприятии,
после чего утверждается комиссией, в состав которой
входят специалисты птицеф абрик. На предприятии работают две лаборатории, одна из них
бактериологическая, которые проверяют
все входящее сырье и выпуск готовой продукции на соответствие
заявленной рецептуре. Затем,
учитывая предложения, рецепт дорабатывается и
запускается в производство.
На сегодняшний день здесь только
для птицефабрик выпускается около 40 видов полноценных, сбалансированных рецептов комбикормов.
В 2011 году предприятие вышло на
проектную мощность - 12-13 тысяч тонн в месяц - и стабильно держит эту планку. Одним из
знаковых событий последних лет
стал запуск мельничного комплекса, который
без дела простаивал
уже семь лет. Чтобы
реализовать столь сложный проект,
пришлось инвестировать немалые деньги для запуска мельничного комплекса. Но
средства были потрачены не зря. Во-первых, запуск первой
линии был произведен в кратчайшие
сроки, а во-вторых, это
производство не имеет аналогов в нашем регионе.
- Мука,
которая производится на этой
мельнице, отвечает самым строгим требованиям, - говорит начальник мельничного
комплекса Береснев Влади
мир Александрович. - В первую
очередь это достигается благодаря высокому качеству зерна.
Естественно, немаловажна и сама производственная линия. Только когда на всех этапах
производства установлено современное
и полностью исправное
оборудование, можно добиться
производства муки высокого
качества.
Предприятие рассчитано на полный цикл
производства муки, начиная с приемного
хранилища-элеватора. После
формирования помольной
партии зерно
проходит четыре этапа очистки.
Далее следуют несколько этапов
размола-
это позволяет получать муку высшего сорта, первого сорта и отруби.
Выход готовой муки составляет до
75 процентов от объема зерна, из них до 50 процентов муки высшего сорта. Несмотря на
то, что рынок муки сегодня очень плотный и практически
полностью поделен между алтайскими производителями, «Евсинская
мука» стремительно завоевывает свою
нишу. Опытные домохозяйки уже
давно опробовали новую муку и
остались довольны ее качеством. А совсем скоро она станет доступна и значительно большему
кругу покупателей. Если
раньше фасовка производилась
только в 50-килограммовы е и 5 -килограмовые мешки, то теперь в продаже появятся красивые
бумажные пакеты по
одному, два и три
килограмма. В такой
фасовке мука в
ближайшее время должна
появиться в крупных
торговых сетях «Быстроном» и «Гигант».
Та, что оформлена в
красных тонах - первый сорт,
а та, что в синих -
высший сорт. Сегодня
производство муки идет полным
ходом, буквально за
неделю производственная линия
может заполнить склад, который
вмещает 1000 тонн продукции.
Традиционно качество
продукции «ЕКХП» отмечается высокими оценками на различных конкурсах. Да
и само предприятие нередко появляется в но
востных лентах по поводу очередных
наград. Так, только за этот год «Евсинский комбинат хлебопродуктов» был
награжден на двух
престижных конкурсах.
В апреле
Владимир Васильевич стал
лауреатом Межрегионального конкурса «Директор года. Предприятие года». Награды победителям конкурса вручали Губернатор Новосибирской
области Владимир Городецкий
и председатель Законодательного
Собрания Новосибирской области
Андрей Шимкив. «Евсинский комбинат хлебопродуктов» стал одним из 21
предприятий, которые получили эту
престижную награду. Еще одна
награда, которой было отмечено ООО
«Евсинский
комбинат хлебопродуктов», стала
хорошим подарком к юбилею предприятия.
Буквально на днях, 24 мая, в большом
зале Правительства Новосибирской
области Владимир Городецкий
вручил свидетельства победителям конкурса «Надежный работодатель». Сертификат «Надёжный работодатель» II степени был вручен Владимиру
Карнушину.
Данный конкурс
проводится министерством труда, занятости и трудовых ресурсов региона на
протяжении десяти лет. Всего в соревновании приняло
участие 216 различных компаний.
Победители определялись по таким критериям, как изменение численности
работников за истекший календарный
год по сравнению с
предыдущим годом, наличие или отсутствие производственного травматизма, текучесть
кадров от среднесписочной численности
работников и другие.
Все эти условия сумели безукоризненно
выполнить 50 региональных организаций. Именно они и
получили из рук губернатора
сертифика
ты и
свидетельства. Эти награды
имеют определенную градацию: например,
свидетельство «Надежный работодатель»
II степени вручается
тем, кто впервые
победил в конкурсе. Свидетельство
I степени получают победители,
отнесенные к категории «Надежный работодатель»
два года подряд. С 2012
года компаниям, которые успели вы играть трижды,
выдается золотой сертификат.
В словах
«надежный работодатель» заключена,
прежде всего, огромная
ответственность руководителя перед людьми,
перед трудовыми коллективами
предприятий. И победители
конкурса с успехом с этой ответственностью справляются. Эта награда не просто признание
качества. Вполне возможно,
что когда человек будет
принимать решение, какую
организацию выбрать для постоянного места работы, то пойдет
именно на то предприятие, которое было удостоено сертификата губернатора.
Конкурент. - 2016, № 20
(1257) (27 мая). - С. 6,7.