Техника применима - человек незаменим.

 

В  корпусах  Евсинской  птицефабрики  царят чистота и порядок. Здесь все подчинено тому, чтобы  птице было хорош о и  комфортно -  настоящее птичье царство. А та в свою очередь платит за заботу добром   -  при  хорошем   раскладе яйценоскость может составлять до 350 яиц на одну курицу-несушку.  Но для этого ей надо  создать  идеальные  условия,  пока  идет процесс  развития  от цыпленка  до  взрослой особи,  и  поддерживать  их  потом,  когда  она несет яйца.  И  такие условия  на фабрике создают.  Причем не только вкладываются большие средства в модернизацию  производства, закупается современное оборудование и новая  техника. Здесь   понимают, что техника применима, но человек -  незаменим. Поэтому

руководство  предприятия  ценит  тех  людей, которые  уже  много  лет  проработали  на  птицефабрике, успели зарекомендовать себя как грамотные и опытные специалисты. Заменить таких действительно очень и  очень сложно. АО  «Птицефабрика  «Евсинская»  представляет собой  производственный  комплекс с замкнутым технологическим  процессом.  Но  начинается он, пожалуй,  здесь  -  в  цехе  ремонтного  молодняка.  Именно сюда  из  поселка  Кольцово  привозят суточных  цыплят  породы  Хайсекс  Браун. Людям, далеким от птицеводства,  название цеха может показаться странным и немного забавным. Не цыплят же здесь ремонтируют,  в самом -то деле?

Нет,  не  ремонтируют.  Скорее,  нянчатся  с  ними, как  с  детьми  малыми,  в  шутку  называя  свой  цех «яслями  птичьего  царства».

Коллектив  в  этом  цехе  сложившийся,  «текучки»  нет.  Есть  здесь  и  свои  передовики  производства.  Например,  Тамара  Николаевна  Шелест,  оператор  птицефабрик и  механизированных  ферм.  В  «яслях»  для  цыплят  работает  два года,  а в  целом  на птицефабрике  -   25 лет.  Довелось  еще  на  инкубаторе  поработать,  на  первой промышленной  площадке.  В  то  время  на  Евсинской  еще  сами  цыплят  выводили,  потом  подсчитали,  что  рентабельнее  их  покупать.

«Помню,  что  мы  чуть  ли  не  первыми  в  области завезли  из-за   рубежа  новую  породу  кур  и  петухов  -  лом анн-браун,  -  вспоминает Тамара  Николаевна.  -  Особенность  ее  в  том,  что,  благодаря селекции, ученым удалось добиться потрясающего результата:  все цыплята-курочки были рыжего и  желтого  окраса,  а  петушки  -  белого.  Таким  образом, сортировать цыплят стало гораздо проще. А вообще,  цыплятки  и  впрямь как дети.  За  ними, знаете,  какой уход нужен!  Ведь здесь тоже,  как у людей  -  что в  младенческом   возрасте заложить, то  потом  и  получишь».

По словам  Тамары  Шелест,  результаты  работы специалистов цеха  ремонтного молодняка зависят от  многих составляющих.  В  первую   очередь, конечно же,  от условий  содержания  -  цыпленку должно  быть тепло  и  комфортно,  необходимо правильно  подобрать кормовую базу,  соблюдать световой  и  температурный  режим,  санитарно­ветеринарные  требования. И с этим  в АО  «Птицефабрика  «Евсинская» проблем  нет.  П оступившие  цыплята  садятся  в  чистые,  продезинфицированные  птичники  с  обязательным  соблюдением  зоотехнических  условий.  Освещение  птичников  осуществляется  с помощью  светодиодного  освещения.  Процесс поения,  кормления,  удаление  помета  автоматизированы.  Строго соблюдаю тся  ветеринарно­санитарные  правила  для  предприятий  закрытого  типа.  Во  многом  добиться  этого удается  благодаря  слесарям -операторам .  Есть  в  этом  цехе еще один передовик производства -  Сергей Иванович  Болтов,  который  уже  много  лет  работает на предприятии слесарем -оператором  птицефабрик и механизированных ферм .Говорит, что работу свою  очень любит,  а  самое  приятное  в  ней, это  когда  приходишь  после  выходных  и  замечаешь,  как заметно подросли их подопечные за несколько дней. Такое  ответственное  отношение  к  своей  работе  позволяет  этим  людям  добиваться  высоких показателей:  выращивать  однородный  по живой  массе  и  развитию   ремонтный  молодняк, который  в  возрасте  90  дней  уже  переводится  в  промышленный  цех.  Ну,  а сами  специалисты  не  раз  получали  Почетные  грамоты  и  Благодарственны е  письма  сам ого  разного уровня. Например, Сергей Иванович Болтов недавно был отмечен  Почетной  грамотой  администрации  АО «Птицефабрика  «Евсинская»,  а  Тамара  Николаевна  Шелест  -  Почетной  грамотой  Главы  Искитимского   района. Промышленный  цех  самый  многочисленный, и,  пожалуй,  его  смело  можно  назвать одним  из главных  звеньев  всего  предприятия.  Согласно статистическим   данным,  каждое  третье  яйцо  в Новосибирской  области  получают именно здесь. Для  производства  продукции  на  Евсинской птицефабрике  применяется самое современное оборудование.  В  процессе реконструкции  была проведена  замена  старого  клеточного  оборудования  на  новые  четырехуровневые  «Евровент»  немецкой фирмы  «Big  Dutchman»,  а  также  фирмы «Техно».  Данное  оборудование  имеет в своем  составе  автоматизированные  системы ленточного  сбора  яйца  и  уборки  помета,  а  также систем у ниппельного поения  птицы.  Птичники  оснащены  системами  отопления  и  вентиляции.  Но техника -  техникой,  а человеческий фактор  никто  не  отменял.  Здесь  также  есть  специалисты,  которых уже называют незаменимыми.

Например,  Валентина  Ивановна  Ступина,  бригадир промышленного цеха.  В общей сложности, на  Евсинской  птицефабрике  она трудится  более

30  лет  -   с  1981  года.  Работала  сортировщицей, секретарем,  птичницей.  А  в  2009  году  ее  «временно»  попросили  занять должность бригадира.

Однако  нет  ничего  более  постоянного,  чем  временное явление.

«Основная  наша  задача  -  принять  птичку  из цеха  ремонтного  молодняка  и  собрать  как можно больше яйца,  -  говорит Валентина Ивановна.

-  Мы  наблюдаем,  как  птица  развивается,  набирает  вес,  создаем  условия  для  выхода  птицы на  пик  продуктивности  до  97  процентов.  Причем  данный  показатель  у  нас  стабильный, а это  -  показатель  качества  всей  нашей  продукции.  Ведь  недаром  говорят,  что  стабильность -  первый  признак  мастерства».

Отличительными  чертами  Валентины  Ступиной являются трудолюбие  и  высокая  работоспособность,  она всегда отзывчива и доброжелательна,

всегда дает советы и оказывает практическую  помощь  молодым  птицеводам.  Руководство  очень ценит ее как хорошего специалиста. А в 2014 году Валентина Ивановна была награждена Благодарностью  Губернатора  Новосибирской  области. Есть  на  предприятии  еще  один  заслуженный  и именитый бригадир промышленного цеха с большим  опытом  работы  -  Елена  Ровенская.  В  марте следующего  года  исполнится  35  лет,  как  Елена Викторовна  двадцатилетней  девчонкой  пришла на  Евсинскую   птицефабрику.  Для  нее  характерны четкое  исполнение технологической  и  производственной дисциплины, высокое чувство ответственности,  исполнительность,  бригадир  пользуется  большим  авторитетом   среди  коллег.  В 2009-м   и  2013-м   годах Елена  Викторовна становилась  победителем  в  областном  соревновании среди птицеводов, не раз отмечалась Почетными грамотами Губернатора Новосибирской области.

Елена  Петровна  Тимакова  трудится  оператором птицефабрик и механизированных ферм восемь лет.  Приехала в Евсино из Алтайского края.

Говорит,  что  уже тогда  знала,  что  на  работу  будет  устраиваться  именно  в  АО  «Птицефабрика «Евсинская»  -  муж  у  нее  здесь  работал  и  всегда о предприятии и  коллективе хорошо отзывался.  Специального  образования  у  Елены  Петровны  нет,  но  она  практически  сразу  зарекомендовала себя  как  грамотный специалист в области птицеводства,  всегда  оказывает  помощь  и  дает советы  молодым  специалистам.  Неоднократно за  добросовестный  труд  и  вклад  в  АО  «Птицефабрика  «Евсинская»  была  отмечена  руководством предприятия,  в 2013 году Елене Петровне объявлена Благодарность  Главы  района,  в  2015 году  -  Благодарность  министерства  сельского хозяйства  Новосибирской  области.  Сама  женщина  признается  -  во многом  ей помог тот факт, что  родилась  и  выросла  в  деревне,  всегда  свое хозяйство  держали,  любовь  ко  всякой  живности ей  еще с детства  родители  привили.

«Такая,  казалось бы,  привычная  и  обычная  птица,  как несушка,  на самом  деле  очень  прихотлива к влажности,  температуре  и  чистоте,  -  рассуждает Елена Тимакова. -  А еще у курицы -несушки всегда  должно  быть  хорошее  настроение.  Поэтому,  во  время  кормления,  поения,  мы разговариваем с ними,  и они нас по голосам  узнают.  Реагируют».  А  на  вопрос:  «Неужели  так  страшна  в гневе  курица  с  плохим  настроением ?»,  смеется:  «Нет,  не  страшна,  но уже  и  отдачи  от нее  такой  не будет».

Кстати,  о  том,  что  курица -несушка   -  явление уникальное,  говорят  и  другие  специалисты   промышленного  цеха.  Например,  на  знакомого  человека  они  реагируют  жизнерадостными намеками,  мол,  «настало время приема пищи».  На незнакомого  -  совсем  иначе,  начинают нервничать

и  изображать  куриный  переполох.

Корпус  № 37  -   один  из  самых  богатых  на  передовиков.  Например, Лидия  Николаевна Беломыцева, тоже оператор птицефабрик и механизированных  ферм.  В  АО  «Птицефабрика  «Евсинская» работает  с  1994  года,  в  своем   арсенале  наград имеет Почетную грамоту Губернатора Новосибирской области. Лидия  Николаевна обладает высокими профессиональными качествами и знанием выполняемой  работы.

Здесь же трудится Татьяна Рачаева.  Ее трудовой стаж на  птицефабрике составляет  18 лет.  Татьяна  Анатольевна  обладает  высоким  профессионализмом,  является  знатоком   своего дела,  умеет  не  только  применять  свои  знания  на  практике,  но  и  по  необходим ости дает советы  и  оказывает  практическую   помощь  молодым  птицеводам.  Постоянно работает над повышением своего профессионального уровня.  Может быть,  поэтому именно она в 2014 году заняла первое место в областном соревновании среди птицеводов и  в этом же  году была  отмечена  Почетной  грамотой Губернатора Новосибирской  области. Несмотря на то, что в АО «Птицефабрика «Евсинская» постоянно стараются вкладывать средства в модернизацию  производства,  в некоторых корпусах до сих пор использую т оборудование, которому без  малого двадцать лет.  К таким   относится  и  корпус  № 37.  Но техника здесь  по-прежнему в рабочем состоянии и простоев не бывает.  И это -  заслуга слесарей,  которые здесь трудятся.  Например, Константин Викторович Ровинский работает  на  предприятии  девять лет.  Рассказывает, что на тот момент,  когда устраивался  в АО «Птицефабрика «Евсинская»,  понятия  не имел, как за курицам и  ухаживать,  знал  только  с  чем  их  едят. Но за эти годы успел освоить все хитрости и премудрости птицеводческого дела. Константин Викторович не ограничивается тем, что устраняет поломки или проводит профилактические работы на оборудовании.  Если  есть свободная  минута,  помогает  операторам   птицу  кормить,  поить.  Говорит,  не так уж и сложно это,  главное, было бы желание трудиться  и  чувство ответственности.  «Да и как иначе,  мы ведь одна команда,  -  рассуждает Константин  Ровинский.  -   В  нашем  корпусе  каждый понимает, что от его действий зависит конечный  результат  работы  цеха,  предприятия».  Стоит добавить,  что за свой труд Константин  Викторович не раз награждался  Почетными грамотами администрации АО «Птицефабрика «Евсинская». Ольга Федоровна Крылова,  оператор птицефабрик и  механизированных  ферм,  корпуса  № 44. На птицефабрике она работает ровно пятнадцать лет,  до  этого  шестнадцать  лет  трудилась  дояркой в Шибковском  совхозе,  пока тот «не приказал долго жить».  На вопрос:  «Тяжело было с коров на птицу перестроиться?»,  признается:  «Да, с коровами легче было. Хотя устраиваясь на работу, думала,  мол,  что там  куры,  много ли  им  надо».  Теперь  женщина уже  точно  знает,  что  птица  -   «народ» привередливый, ей и температурный режим нужен,  и  чтобы  корм а  вовремя  были,  и  вода  чистая.  Однако  сложной  своей  работу  она  не  считает,  говорит,  что  просто  любит  ее,  за  несушек своих переживает,  поэтом у и  высоких производственных  показателей  всегда  добивается.  Что, кстати,  не осталось незамеченным,  Ольга Федоровна  была  награждена  Грамотой  Главы  Искитимского  района.

А Любовь Эдуардовну Епанчинцеву по праву называют легендой  Евсинской  птицефабрики.  Она тоже оператор птицефабрик и механизированных ферм.  11  ноября исполнится сорок лет  с того дня, как она  была  принята  на  работу на  это  предприятие.  Женщине  -   65  лет,  уже  десять  лет,  как  на заслуженном  отдыхе,  но  продолжает трудиться, и даже  фору  многим   молодым  работникам  даст.

«А что дома-то делать,  - рассуждает Любовь Эдуардовна.  -   Пока здоровье есть,  буду работать,  а дома  скучно  ведь».  Хотя  есть еще  одна  причина, по  которой  она  все  еще  в  строю.  Начальство  не отпускает.  Уйдут такие специалисты  на пенсию  и что делать? Кто будет примером для подражания и  опыт  начинающим  специалистам  передавать? Любовь Эдуардовна Епанчинцева отмечена Грамотой  Главы  Искитимского  района.

АО  «Птицефабрика  «Евсинская»  представляет  собой  целый  комплекс  с  замкнуты м  технологическим   процессом ,  а  птицеводство  в  целом  -  это  архи  сложная  цепочка  взаимосвязанных  производств.  А  еще  ее  можно  с  конвейером сравнить  -  если  кто-то один  не  успел  выполнить свою  операцию,  то  другом у  тоже  не  повезло, а  труд  всего  коллектива  -  насмарку.  В  целом, команда  здесь  подобралась  грамотная,  сильная.

Но все-таки есть в этой «цепочке» такие «звенья»: такие люди,  глядя  на  которых  понимаешь,  а  ведь действительно  -  от них очень многое зависит,  на них многое держится.

Оксана  Паньковская

Конкурент. - 2016, № 37 (1274) (23 сент.). - С. 6,7.