Пришла коза рогатая...

Весело, с размахом, со столами, полными вкуснейшего молока, творога и сыров в Лебелевке прошел Празлник козьего молока.

По  инициативе  администрации Совхозного  сельсовета  впервые он был проведен в прошлом году и  надолго  запомнился  как сель­

чанам,  так  и  гостям  праздника.

Нынче  расширилась  его  география,  а  также  возросло  число конкурсов.

-  Подобных праздников нет нигде, -  рассказала директор досугового центра Ирина Ковшевая. - Хотя  только  в  селах  Совхозного сельсовета живут более четырех с половиной десятков владельцев коз.  Все они  уверяют,  что козье молоко  гораздо  полезнее  коровьего, оно слаще и питательнее, а еще не вызывает аллергию.

И  в  этом  можно  было  убедиться  лично.  Козозаводчики предлагали  попробовать  продукцию  из  козьего  молока  и охотно  рассказывали  о  своих рогатых  любимицах  со  сцены. Николай  и  Лариса  Черницевы семь  лет  назад  решили  приобрести  домик  в  деревне  под дачу  и  приехали  в  Тальменку.

Им  так  понравилась  сельская жизнь,  что  они  без  сомнений оставили душный город. Сначала  купили  одну  козочку,  затем приобрели  еще  несколько  породистых  нубийских  коз.  Сейчас даже представить не могут, как  раньше  обходились  без  такого вкусного и сладкого молока.  Коровье  -  ни  в  какое  сравнение с ним не идет.

-  Подобные  праздники  просто  необходимы,  -  поделилась Лариса  Ароновна.  -  Они  дают возможность  поделиться  опытом,  рассказать  о  своих  достижениях,  да  и  просто  отдохнуть.

Кроме того,  козье молоко  нужно популяризировать, оно очень полезное. Оксана  Меркулова  со  станции Сельская  держит  козочку  уже

четвертый год. Домашняя любимица  нынче  окотилась  и  принесла  еще  двух  козлят.  «За  козой легче  ухаживать,  нежели  за  коровой,  - делится козозаводчица.

-  Зато  вся  молочная  продукция своя».  Именно она была  признана самой вкусной в конкурсе козозаводчиков.  Оксане Меркуловой вручен приз - ноутбук.

Праздник  козьего  молока  торжественно открыли глава администрации  Совхозного  сельсовета  Андрей  Никулин  и  Герой России  Александр  Кузнецов. Они  поздравили  сельчан  с  таким  самобытным  мероприятием и отметили,  что его необходимо сделать традиционным. В  ожидании  праздника  были объявлены  многочисленные конкурсы.  Лучшими  были  признаны  фотографии  Николая Черницева,  самой  красивой  куклой  козы  -  символа  года  на­звана  работа  Галины  Диковиц из  клуба  по  месту  жительства «Икар» из Искитима, а в конкурсе  плакатов  победили  жители

поселка  Маяк:  Ксения  и  Настя Кондратьевы, Татьяна Реймер и Елизавета Клец.

Наталья  Кривякина,  фото автора.