Работать на покупателя.
13 февраля в Искитиме состоялось торжественное открытие совместного
фирменного магазина ОАО «Новосибирская птицефабрика» и ЗАО «Агрофирма
«Лебедевская» - проспект Юбилейный, здание молочного комбината. За прошедшие
два месяца объем реализуемой продукции вырос на четверть. Это лучший показатель
того, что покупателям нравится и качество продукции, и уровень обслуживания.
С переходом
Искитимского молочного комбината в состав Холдинга «Сибирский
премьер» новую жизнь получил и магазин,
расположенный на
первом этаже административного здания предприятия. 143 вида только
кисломолочной продукции
предлагает ЗАО «Агрофирма «Лебедевская»
в этом магазине. Объем реализации молочной продукции полгода назад
начинался со
кг кисломолочной продукции. О том, почему покупатель выбирает
магазины фирменной торговли,
рассказывает Дмитрий Быков, директор ТД ЗАО
«Агрофирма «Лебедевская».
-В фирменном магазине
предприятия представлена вся молочная и кисломолочная продукция, которую
производят в Лебедевке, а также колбасная продукция, замороженная мясная
продукция и яйцо, -
перечисляет Дмитрий Александрович.
В магазине есть и такие
товары, как хлеб, сахар и крупы. Это произвели
не на «Лебедевской», но принято
решение о их реализации в фирменном
магазине для удобства покупателей.
Человеку, купившему к ужину
молоко и курицу, не придется
идти еще в какой-то
магазин, чтобы купить
хлеб. Фирменный магазин
привлекателен и своими
ценами. Директор Торгового
Дома пояснил, что здесь их стараются сделать на несколько
процентов ниже, чем в другихторговых точках. И постоянно проводятся акции - ежемесячно
снижается цена на различные виды фирменной продукции. В
марте по сниженной цене продавалось
молоко жирностью 2,5 процента. Сейчас снижены цена на масло в
«шарах», творог, сметану жирностью 20 и
30 процентов, на молоко жирностью 3,3 процента. В среднем это все продается
на 7 рублей дешевле, чем обычно.
-Спрос есть, а это значит,
что и цены наши
нравятся, и продукция, - говорит Дмитрий Быков.
-Наша задача
- работать на покупателя,
- говорит старший Менеджер фирменной
торговли ОАО «Новосибирская птицефабрика»
Татьяна Хайнацкая. Здесь заботятся о том, чтобы
человек, пришедший за покупками, чувствовал себя максимально комфортно. Большие
площади мага
зина позволяют представить полный ассортимент деликатесной
продукции из мяса цыпленка. А когда появляется новый вид продукции,
то в течение длительного
времени проводятся его дегустации (это, кстати, касается всей сети фирменных
торговых точек предприятия).
«Сколько ни говори
«халва», во рту слаще не станет», - а
попробовав нежные, только что со сковородки, котлеты «Крестьянские», ты
уже точно будешь уверен, что
эта вкуснятина тебе нравится. О том, что в магазине проходит дегустация, всех
прохожих оповещает ни с
чем не
сравнимый сытный аромат жареных котлеток. Если аппетит разгулялся не на
шутку, то тут же в магазине можно купить уже готовую курицу-гриль. Жарочный
шкаф позволяет одновременно готовить сразу несколько тушек, полутушек,
голеней - так что вкусного мяса хватит
всем. Приготовление курицы-гриль
можно заказать заранее, к определенному времени. Если же вы предпочитаете
готовить птицу самостоятельно, то здесь
можно купить не только
полуфабрикаты (тушки, полутушки, голени, крылья,
грудки и т.д.), но и все необходимые приправы.
В этом
фирменном магазине в
первую очередь появляются новинки
деликатесной продукции. Одна
из последних - пивные закуски из мяса цыпленка. Тонкий вкус
и золотистую корочку оценят те, кто собирается компанией на дачу, на природу
или просто отдохнуть. Кстати, за покупками удобно
приезжать всей компанией - на большой
парковочной площадке спокойно разъедутся пара десятков автомобилей.
Для самых любопытных на большом
экране идет постоянная трансляция видеороликов, подробно рассказывающих об
условиях выращивая птицы и изготовления продукции на
«Новосибирской птицефабрике».
Доставка свежей продукции в
магазин - ежедневно. Работает стол заказов.