Молочные реки становятся реальностью.

Непростым выдался весь последний год для сельчан. Сначала погода на прочность испытывала, теперь вот иены на зерно не радуют. В таких условиях легче пришлось тем хозяйствам, кто сделал основной упор на развитие животноводства, в первую очередь на повышение продуктивности стада и качества молока.

Несмотря на непролазную грязь на улице, в коровниках ООО «Бердская птицефабрика «Алмаз» чисто и сухо. Перебирая копытами по свежим опилкам, буренки тянутся к воде и с нетерпением поглядывают на хозяйку в ожидании вечерней дойки. А у той для каждой заготовлены доброе слово да ласка, что и привесам способствует, и молока прибавляет.

Татьяна Мельникова и сама уже затрудняется сказать, сколько лет она работает дояркой на ферме. Еще совсем девчонкой была, когда впервые пришла сюда, пришлось даже у мамы разрешение подписывать.

Но не только опыт помогает в ее работе. Нужно найти подход к каждой корове, с каждой поговорить, каждую приласкать. Татьяна помнит имена всех своих подопечных, которых в стойлах немало. «Эта - Егоза, эта - Гутя, эта - Вечора, а эта - Заноза из заноз, - смеется она, знакомя с буренками. - А вообще-то никакого секрета нет, нужно ответственно относиться к работе. На шаляй-валяй ни молока, ни привесов не получишь». Такой подход к работе здесь не редкость.

Сейчас на ферме трудится около полусотни человек. Каждый из них досконально знает свое дело и выполняет его с душой.

Один из секретов успеха «Бердской птицефабрики «Алмаз» - сбалансированность кормов. Рацион животных составляется строго по науке, с обязательными витаминно-минеральными добавками.

«Говорят, что у коровы молоко на языке, - отметил директор предприятия Алексей Сю- бар. - Поэтому на протяжении уже не одного года мы работаем над улучшением кормов, что приводит к повышению производительности стада. В результате удои на одну фуражную корову составили 19, 5 килограмма, что на два килограмма больше, чем мы производили ранее».

Численность стада на «Бердской птицефабрике «Алмаз» практически не меняется. На ферме около 370-380 фуражных коров. Основной упор здесь делается на увеличение производительности, и, по мнению руководителя, резерв для роста еще есть. Сейчас в хозяйстве завершается строительство коровника для молодняка. Улучшение содержания также повлияет на будущую молоконосность.

Закупочная цена на молоко сейчас достаточно высокая - 25 рублей за килограмм, хотя розница растет все-таки быстрее. Поэтому, именно на производство молока делается упор во многих хозяйствах района. Как рассказал заместитель главы администрации Искитимского района, начальник управления сельского хозяйства Виктор Лоханов, руководители и специалисты предприятий почувствовали, что молоко может быть рентабельным.

Флагманом животноводства района сейчас является «Агрофирма «Лебедёвская». Здесь удои составляют 25 килограммов на одну фуражную корову. Но вместе с «Бердской птицефабрикой «Алмаз» за ней подтягиваются и другие хозяйства, такие как ЗАО «Степное», ОАО «Преображенское», ОАО «Быс- тровское». Здесь уровень удоев уже составил 11,5 килограмма молока. И эта цифра постоянно увеличивается.

Наталья Кривякина, фото автора