Таким мамашам - честь и хвала! или Уникальный проект «Коена»

 На большой заснеженной поляне сплошным черным шерстяным ковром лежали на теплой подстилке из сена коренастые коровы. Завидев неизвестных при­шельцев, они встали, подошли ближе к забору, негромко мыча и вытянув вперед свои мокрые носы. Но и это еще не самое главное удивление в тот день. Сергей Анварович Бакиров, генеральный директор акционерного общества "Коен", зоотехник с многолетним стажем, видавший виды и испытавший немало в своей сельскохозяйственной карьере, был поражен, удивлен и умилен поведением "Черной комолой"(а именно так называется порода коров), когда она приносит потомство. Оказывается, отелившись, корова засы­пает малыша подстилкой (травой, сеном), а потом несколько взрослых коров укладываются по кругу и дышат на теленка или телят, если их родилось сразу несколько, тем самым согревая их даже в крепкие сибирские морозы. Более того, первый месяц каждая мамаша кормит своего малыша, а в дальнейшем - кто какую мамку поймал, туи высосал: даже животные понимают, что взращивание и воспитание подрастающего поколения - дело всех и каждого!

Данное уникальное предприятие по выращиванию мясного скота начало свою деятельность совсем недавно - с осени 2009 года. Начался же процесс еще в августе 2007 года, когда некая новосибирская фирма "Офис-центр" занялась скупкой паевых земель. Тогда в районе по этому поводу настоящие "битвы" проходили: не верила ни местная власть, ни сами жители тех или иных населенных пунктов, что фирма сможет что-то начать возрождать и село хоть как-то оживет.
Изначально на территории ОАО "Коен", что расположилось за селом Мосты практически на границе с Тогучинским рай­оном, планировалось разведение овец. Для этого быстро и экономически выгодно было возведено несколько так назы­ваемых кошар, очень похожих на большие теплицы. Обсуж­дая организационные вопросы, все же руководство фирмой отказывается от овцеводства и выписывает в 2009 году из Волгограда вот этих буренок, выведенных сравнительно не­давно (в 2005 году), но уже хорошо зарекомендовавших себя на различных российских территориях, и начинает работать. Сегодня здесь 195 телок и 8 бычков. Хозяйство, сами понимаете, немалое, впрочем, особо не прихотливое. В нашем районе прижились быстро, к тому же, знать, комфортно им у нас, раз уже приплод имеется: в детском саду 12 телят. Все здоровые и веселые, бродят, не отставая за мамками.

В целом же, в ближайших планах предприятия, - всерьез и основательно заняться племеннойработой, ибо ценится эта порода еще и тем, что дает высококачественное вкуснейшее и весьмаполезное так называемое "мраморное" мясо. Охотники за ним живут и в Кемеровской области, ина Алтае, и в Казахстане. А предприятий по племработе в нашей области, да и в соседних тоже, либо нет, либо не справляются они с запросами хозяйств.

По словам генерального директора ОАО "Коен" С.А. Бакирова, "уже весной инвес­тор поедет в Канаду за очередной партией коров этой породы (планируется закупить 200 голов общей стоимостью 38 миллионов рублей). Средства немалые, поэтому стоит надеяться, что данный проект - не шутки. Об этом свидетельствуют и еще множество фактов. К примеру, придя в чистое поле, находящееся вдали от населенного пункта, предприятие поставило автономный электрогенератор с минимальным потреблением, но выдачей того количества электроэнергии, которое необходимо для проведения всех работ на ферме. Не имея поблизости какого-либо источника воды, "Коен" вынужден был пробурить собственную скважину: теперь, после всех экспертиз и анализов, воду можно пить даже людям.
Для того чтобы сэкономить на кормах (стоит отметить, что порода неприхотлива и в еде, а главным лакомством является обычный комбикорм) руководство решило самостоятельно сеять овес и различные травы. Для этого была закуплена необходимая техника. Уже в этом году планируется увеличить посевные площади до тысячи гектар (земли инвестор приобрел в Китерне и Верх-Коене). Кстати, многие эти поля сегодня превращены в заросшую целину, поэтому предварительно придется заниматься их разработкой. "Нынче весной и летом у нас дел очень много, - рассказывает Сергей Анварович, - и поголовье новое адаптировать, и землю обработать, и поправить все дворы" (так называют здесь помещения, где ночуют животные).
Поскольку производство будет расширяться, потребуется и больше рабочих рук. Сегодня предприятие обходится силами пяти человек. Средняя заработная плата у каждого более 12 тысяч рублей. Зимой за обеды предприятие компенси­рует по 100 рублей, а весной и летом, те, кто в поле, питаются бесплатно. Работают люди трактористами и скотниками. И график работы мужчин вполне устраивает - один через один. Словом, для старта неплохой рывок.
Теперь, после таких заявок и истраченных средств, коней на переправе не меняют. Кстати, о конях. Чуть поодаль, за дворами, в небольшом прозрачном леске, мелькали широкие спины лошадей. Оказалось, что, на самом деле, завезены сюда и породистые русские тяжеловозы - богатыри-работяги. Поначалу планировалось использовать их в целях мясного животноводства, но что-то поменялось в планах, и теперь эти трудяги работают и обслуживают коровью ферму - таскают бревна, возят корма, перевозят бочки с водой. 15I маток и 1 жеребец - настоящая конеферма. За это время удалось и 10 жеребят получить. Всем вольготно и комфортно жить здесь.
Только через год мы сможем отведать это полезнейшее мясо - таковы сроки взращивания животных. К тому же не всегда это мясо будет доступно каждому жителю, ибо и стоить оно будет недешево, и реализовываться через рестораны и специализированные магазины. Пока что города Новосибирска. Чтобы не возить животных далеко на забой, инвестор решил приобрести (на праве аренды) бывшую бойню Искитимского ПТПО, что в Койнихе.
Именно там будет осуществляться промышленный забой скота. Кроме того, планируется и упаковка охлажденного мяса в так называемый вакуум. Словом, все, что в планах, не за горами, были бы только воля и желание руководителя, и материальные средства инвестора не закончились. И тогда предприятие заявит о себе уже с полной уверенностью и масштабно. Желаем им терпения, сил и благополучия!

Знаменка № 06, 18 февраля 2011 г. с.1,5