От "простушки" и "изысканного лорда"

Всего год назад там, где сейчас расположились скотные дворы ОАО "Коен", "хозяйничали" бурьян да лебеда. А теперь этого места не узнать. Уникальная животноводческая ферма нашла свою "прописку" в нескольких километрах от села Мосты, прямо в чистом поле. В Искитимском районе подобных ей нет, ведь ее главный профиль - разведение племенного крупного рогатого скота.

"Мясную породу русская комолая мы выбрали неслучайно, -рассказывает генеральный директор ОАО "Коен" Сергей Анварович БАКИРОВ. - Над ее выведением ученые работали десятки лет, и вот, наконец, в 2005 году получен отличный результат: продукт скрещивания калмыцкой и абердинангусской пород, так сказать, "простушки" и "изысканного лорда". Этих коров язык не поворачивается назвать "буренками": в них столько природной стати, величавости, мудрости в огромных карих глазах".
Животные прекрасно подходят под суровые сибирские условия: им не страшен тридцатиградусный мороз, целый день они гуляют в загоне под открытым небом, заходят в стойло лишь на ночлег. Не притязательна эта порода и к еде: особых деликатесов не просит, довольствуется обычным комбикормом. Причем спокойно может похудеть килограммов на пятьдесят, а потом набрать потерянный вес без последствий для своего здоровья.
Искитимские животноводы привезли стадо с волгоградского племенного завода имени Парижской коммуны, селекционеры которого совместно с учеными и вывели эту уникальную породу. На 11 миллионов рублей ОАО "Коен" купило по лизингу 195 телок и восемь бычков. В настоящее время уже появился первый приплод. В "детском саду" - 12 телят, коренных сибиряков. На днях здесь ожидается новое пополнение.
"Очень интересно наблюдать, как родители ухаживают за своими детенышами в зимнюю стужу, - говорит Сергей Анварович. - Едва теленок появляется на свет, мамаша обустраивает ему мягкую подстилку, закапывает его в сухую солому, оставляя маленькую щелочку для дыхания. Когда в лежбище уже несколько новорожденных, то коровы кладут их в одну кучку, располагаются вокруг и своим теплым дыханием согревают их от холода. Зрелище необыкновенное, до слез пробирает. Я, зоотехник по образованию, и то был просто шокирован такой удивительной картиной. Верх материнства! Человеку бы поучиться столь бережному, трепетному отношению к своему потомству. Примечательно то, что через день-другой малыш уже во всю носится по загону - не догнать. Если он проголодался, то подбегает к любой корове - отказа в кормежке не будет".
По мнению Сергея Анваровича, "Коен" - быстро развивающееся предприятие. Уже весной здесь появятся новые постояльцы: 200 голов абердин-ангусской породы из Канады. В перспективе планируется увеличить поголовье представителя- ми крупного рогатого скота -герефордами, открыть бойню, линию промышленной переработки мяса и пункт искусственного осеменения. Одним словом, планов - громадье. Но в первую очередь нужно развести племенное стадо примерно до 1200 голов, освоить имеющиеся у хозяйства земли для посадки многолетних трав (а это сотни гектаров, большинство которых - сплошная целина).
"Проблем с реализацией особей элитной породы быть не должно, - уверен директор. - Достойных конкурентов у нас до самого Урала нет. А преимуществ у русской комолой более чем достаточно. Да и мясо у нее особое - "мраморное", высший класс".
Надо сказать, работают "коенцы" с размахом, с хорошим заделом на перспективу, не размениваясь на мелочи. Даже лошадей приобрели породистых, 15 маток и одного жеребца русского тяжеловоза. Эти трудяги -незаменимые помощники на ферме. Табун уже пополнился десятком жеребят.
Хозяйство ведется очень разумно, с точки зрения экономии средств. Собственная водяная скважина и автономный электрогенератор дали возможность развернуться животноводам в чистом поле, а теперь они не платят за воду и свет, направляя средства на развитие производ- ства, покупку скота, техники, семян и удобрений.
Открытие нового предприятия на территории Усть-Чемского сельсовета сыграло немаловажную социальную роль: в ОАО "Коен" работают преимущественно жители Мостов. С трудоустройством в этом селе проблема. "Искитимская газета" уже писала, что многие односельчане вынуждены сидеть дома, получая лишь пособие по безработице. Поэтому для некоторых устроиться скотником или трактористом оказалось большой удачей. Сейчас в хозяйстве задействовано шесть человек. Люди очень довольны и работой, и заработком. Со временем штат пополнится новыми кадрами.
Директор предприятия, показывая свои владения, поделился, что начинать новое дело буквально в чистом поле было не страшно. "Я работал зоотехником в Верх-Коене, - вспоминает Сергей БАКИРОВ, - руководил сельсоветом, местным ЖКХ, десять лет возглавлял торговое предприятие - одним словом, за плечами солидный опыт и огромный багаж знаний. Трудностями меня не испугать. Уходя в 1989 году из сельского хозяйства, думал, что не вернусь сюда никогда, но судьба распорядилась по-своему. И теперь, ощущая размах начатого предприятия, ни капельки не жалею. Уверен, при желании и трудолюбии успех гарантирован".
Надежда Полевич, фото автора.

Искитимская газета № 8 от 24 февраля 2011 г.с.4